位於台南市裕農路和中華東路附近(台南縣市交界)的「精忠三村」,
係由蔣宋美齡率領之婦聯會(婦女反共聯合會)發動民間捐款所興建的軍眷住宅,
屬於台灣地區眷村發展的第二階段(捐贈)眷村建築,
在民國五十四年興建完成,全盛時期高達一千三百多戶五千多人,
是全國最大的眷村。
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茶葉蛋,一種再普遍不過的平民美食,香味卻非常誘人,忍不住想要品嚐。
去年底和妹妹去平溪線旅行,從平溪車站的月台走出來不久,一陣香味撲鼻,再聽到阿婆的叫賣:「茶葉蛋,很香很好吃喔!」幾乎沒有猶豫就讓人掏出兩枚銅板買了兩顆茶葉蛋。嗯,果然很香,又滷得十分入味,好吃。
一樣是去年的旅行,我分別在金門和澎湖嚐到不同作法的酒釀蛋和藥膳蛋,兩者各有巧妙。位於金門金酒公司舊廠附近文臺寶塔旁的「葉氏酒釀蛋」是用高梁酒酒釀釀的,有淡淡的酒香,據老闆娘說,她的叔叔原是金門高梁酒的創始人,家族以釀製高粱酒為業,製酒產業收歸國營之後,她希望研發與高粱酒結合的產品,遂發明出酒釀蛋,並且自豪地說「很多阿兵哥要回台灣前,一定先來買酒釀蛋,而且一買就是好幾十顆」。而澎湖馬公市中央街四眼井附近的「乾益堂藥膳蛋」則是使用十全大補如當歸、甘草等純正中藥滷製而成,中藥的清香餘味中有甘草的甘甜,味道香醇。老闆本來只是以其所學的中藥知識熬煮藥膳蛋給朋友品嚐,卻意外受到好評鼓勵,才轉而開始販賣給遊客。
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那天看「世界正美麗」電視節目,主持人到越南的胡志明市出外景,嚐試溫柔的越南小姐大膽推薦的道地美食-蜥蜴、椰子蟲。看著主持人從碗裡夾出一隻肥滋滋的椰子蟲,浸到醬汁中入味,再放到烤爐上烤,烤的時候椰子蟲還拼命蠕動,我忍不住對電子說:「這....這個我不行,我想上回在金門吃的『炒沙蟲』大概就是我的底線了,管他多營養又美味」(XD)
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2005/12/31攝於內灣建中藥局前的「大嬸婆野薑花粽」
沒想到據上一次到內灣已相隔四年,此次舊地重遊,發現湧入內灣的人潮真是越來越多了,並未受
內灣線鐵路新竹竹東段的停駛影響。老街上擺攤的小攤子也延伸得越來越長,沿途盡是各式各樣的
特色小吃,如客家小炒、擂茶、紫玉菜包、黑糖糕、高梁酒香腸…,但最著名及最受歡迎的仍是「
野薑花粽」,這次還注意到老街上新增不少野薑花的產品,例如野薑花餅、野薑花冰淇淋、炸野薑
花等,看得人眼花撩亂,感覺整個內灣都因為這小小又潔白的野薑花而活絡了起來。野薑花粽好吃
內灣街上賣野薑花粽的店家不少,著名的就有大嬸婆、范阿嬤及鵝姐野薑花粽等,之前我們吃的是
建中藥局前的「大嬸婆野薑花粽」(現重新定命為「內灣彭老師」),這次又另外嚐了「范阿嬤野
薑花粽」,我覺得兩家都很美味,不過電子好像覺得范阿嬤的比較好吃。野薑花粽好好吃啊好好吃
野薑花粽小小的一顆,大概只比一口粽大上一些,光拿在手上還沒打開就可以聞到野薑花的清香,
不曉得是粽葉或內餡的關係。對了,忘了說,這野薑花粽的粽葉和一般粽子所使用的月桃葉和桂竹
葉不同,而是採用野薑花葉,不知情的人看到這十分翠綠的粽葉還會納悶呢。野薑花粽好吃啊好吃
內餡並沒有野薑花(我一直到看了電視節目的介紹,才發現我誤會了好久(糗),而是將野薑花根
經過清洗、刮皮、切片、醃漬(醃漬的時候,不加任何調味料,以一層野薑花根薄片、一層鹽巴依
序鋪排,經過五、六個星期浸泡,去除薑科植物的辣味)、曬乾、磨粉後代替人工味精,在拌炒餡
料(豬肉、香菇、蝦米、油蔥、客家蘿蔔乾等)時加上這一匙用來提味的野薑花粉,就是道道地地
的內灣傳統客家口味。野薑花粽好好吃阿好好吃野薑花粽好好吃阿好好吃野薑花粽好好吃阿好好吃
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我總是喜歡閉著一隻眼睛拍照。就像關掉了電視、關掉了車水馬龍,
關掉了所有注視的目光,只為了可以從觀景窗內,看見那個開心的自
己。就像個快樂小偷,或獨自或結夥闖入喜愛的風景,貪心地將回憶
打包。像個旅行畫家,用快門速寫我今天想畫的一幅畫。像個滿足的
咖啡店老闆,就愛與全世界分享每一刻的悠閒滋味。簡單圈啊簡單圈
拍照,總能給我一個今天不必待在家的好理由。/《Simple Ripple
.簡單圈》kuoja 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(104)
你會念嗎?
不似律詩亦非絕句,以閩南語發聲,這是二崁流行的「褒歌」。
這是我很喜歡的一首,
內容簡單,但念來覺得很有「聽的韻味」。
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澎湖二崁聚落.很有意思
如果你還不認識「二崁」,那麼不妨先看這篇吧!
從金門移民而來的二崁人,
過去不少從事中藥材生意,更憑著專業知識,
採澎湖特有的天人菊、野艾草和山芙蓉(澎湖三寶),
將其莖葉研磨成粉,以雙手壓搓揉形成柱狀,
之後再置於陽光處曬放,製成「傳香」。
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七菜一湯,
加炒麵一大盤、白飯一大鍋,
還有熱茶一壼、仙草一大碗,
這樣每道都份量十足的餐餚擺了滿滿一桌,
你覺得值多少錢?
再猜猜,我們最後付了多少錢?
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「也許恨的不是對方,而是變得無法再相信對方的自己這個事實。」
23小時前
[新聞] 黃金潛水艇確定遭雨刷魚雷擊沈/球迷的心被凌遲,一次又一次.../這個冬天好像怎麼也過不完,比以往還漫長,以及寒
4天前
給自己的期許,莫忘初衷。/《Simple Ripple》 Vol.02 :「我總是喜歡閉著一隻眼睛拍照。就像關掉了電視、關掉了車水馬龍,關掉了所有注視的目光,只為了可以從觀景窗內,看見那個開心的自己。」/Happy New Day.
2009-12-29 19:03:51
身上只剩下1元的感覺實在很奇妙。/歲末又年初,忙得莫名其妙,沒空更新網誌,連碎碎念都懶了.../天空藍藍的。/想要出發。花蓮奇美和港口部落、台東都蘭、蘭嶼綠島澎湖金門馬祖、達邦和特富野、塔塔加、霧台和阿禮、太平山都好。/滴兒台灣,知道我有多愛妳嗎?
2009-12-24 11:49:39
「人必自重而後人重之」/回到原點,重新審視自己/不亢不卑.謹言慎行/我不知道自己想成為怎樣的人?但謝謝你們,讓我知道我不想成為怎樣的人。
2009-12-23 19:52:58
國術館真是太咩居克了!!!
2009-12-22 22:04:03
左腳踝處有條韌帶拉傷了,晚上去國術館裏了藥,現在有種好涼又好痛的感覺啊/快快好吧!這星期要去旅行呢!
2009-12-21 22:11:56
VIP重新加值,別再忘記。orz/每次辦活動,都因為分身乏術而濱臨抓狂狀態...(╯‵□′)╯┴┴ /謝謝嘉婷和素燕每次的友情支援/6個女孩,3個小時的文學卡拉ok,唱的、聽的、跳的、笑的都很累啊/積了好多公文和工作(哭)/「壞女孩 識相就快走開 小心我讓你落得太難堪 走了就別回來」
2009-12-20 20:55:32
VIP要過期了,記得重新加值。/以前搭火車要4個小時的路程,現在換搭高鐵只要1個小時,真的很便利,但就是太快了,反而有種奇怪的感覺,直到冷風刺骨,才有種「這裡果然是新竹」的真實感。/久違了,新竹,還是只有9℃的風城。/滿山遍野是剛抽穗的紅菅芒,隨風搖曳,蕭瑟清幽,很美很美啊...
2009-12-17 22:50:11
我喜歡《Simple Ripple.簡單圈》/Carol:「生活就是不停的旋轉、繞著。每日週而復始,在固定的路徑中,做不一樣的事。中心點,是夢想或是重要的人,牽引著的是一個力量。如果這樣想,每天、每天平淡簡單的生活,也算是一種幸福吧!」/Where is your Ripple?
2009-12-16 23:13:14
想找個可以靜靜食字的角落,真是難。/「a room」不再是房間了,如果連平常日的下午都要預約才有空位的話,以後不會再去了吧.../連續兩回乘興而來、敗興而歸,感覺真是不好啊/溼冷、灰暗的下午,跑去逛等待拆除的「精忠三村」,不知是天氣或環境的關係,「還來不及好好觀看,卻已經按下了一次次快門」,甚至覺得有點害怕,匆匆離去。/被窩好暖和,好舒服,感覺什麼都放鬆了...
2009-12-15 21:32:52
好咩...居克的人事調度啊!!!
2009-12-12 21:25:15
「有想我嗎?」『有......很想很想』「之前不是還說每個星期見面都沒有自己的時間了?」『人就是犯賤嘛』/我脾氣壞 你幫我改 教我變得柔軟/誰規定我一定要勇敢?
2009-12-11 20:08:20
原本是因為OPEN將踢踏舞公仔太可愛了,所以才開始收集小七點數,後來卻是因為你們貼心的舉動,讓人喜歡上收集點數這件事...謝謝可愛的妳們,還有男朋友,哈。/這陣子整理了好多舊書,分送給許多需要的人,心情覺得好輕鬆。/不止分享快樂、分享福氣、也想要分享閱讀的樂趣。/「三日不讀書,則義理不交於胸中,對鏡覺面目可憎,向人則語言無味。」/江美琪新歌+精選播放中
2009-12-08 21:50:47
大樂透,竟然真的中了(!)/阿蔡,是妳帶來的福氣。我也會記得蔡爸爸講的,把福氣分給更多的人。/好好說再見,收拾心情,然後,勇敢向前走.../外頭公園跳土風舞的阿桑們實在太強大了,繼之前Super Junior的「Sorry Sorry」,今天的舞曲是Wonder Girls的「Nobody」啊!
2009-12-06 19:47:54
阿蔡,Nice to meet you & Goodbye.
2009-12-05 23:18:50
周思齊,你犯規!(指)得獎感言怎麼可以抄襲去年的?/林益全的實力與成績有目共睹,但我仍然覺得他拿「年度MVP」是大爆冷門。/我喜歡安平的誠品書店/買了兩本書:《台北小旅行》、《花蓮小旅行》/疆疆燒烤很好吃,但是真的等很久啊...(不過還是比不上阿明豬心冬粉的速度就是了)/你的口袋比任何地方都暖/久違了,遠距離的愛情。
2009-12-02 15:18:03
美麗丫桑在11:57時說:「這是尾牙!」/藏在健康路小巷弄裡,從台灣第一家唱片公司亞洲唱片燒製黑膠唱片的工廠改建而成的「伊藤料理」,餐點真是好吃(今天的主食是雞肉檸檬燒),而且我好喜歡這裡的環境,恬靜優雅的氛圍。/哪來的小天使在我辦公桌上放7-11的點數貼紙?( ̄y▽ ̄)╭/哈哈哈哈哈,人只要開心的笑著,果然就有好事發生。
2009-12-01 21:59:47
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈/她們說:「怎麼笑得這麼開心?」,呵呵呵。/要做一個明亮的人/這樣的溫度很適合唱「思念是一種病」...
2009-11-29 00:59:26
「燦爛的遺產」沈迷中
2009-11-26 23:31:46
我喜歡自己現在的樣子。/「亂亂寫會議紀錄」換一杯法式焦糖拿鐵和半份煙燻雞肉潛艇堡,再換「認真寫會議紀錄」,這世上果然沒有白吃的午餐,哈哈。/開始有聖誕節的氣氛了/隨遇而安。/風咻咻吹很大不用錢的新竹,我又來了!
2009-11-23 21:15:37
畫下一個輕舞飛揚的句點。/高中時,我就很討厭痞子蔡的《第一次的親密接觸》,因為這樣的情節在我的生命裡 不只是故事...
2009-11-19 10:19:19
傻瓜,我們都一樣.../Monday 窄門、Tuesday 甜在心、Wednesday 陶板屋,那今天去哪玩耍啊?
2009-11-18 00:08:30
我在大東夜市遇到小雞!!!
2009-11-17 15:20:00
甜在心咖啡館,讓身體暖和了,心也感到甜滋滋的。
2009-11-15 21:53:27
我被工作困在辦公室,哪也去不了了…/我想放假,我要放假啦!(大哭)
2009-11-13 23:21:39
「這關係才剛開始」,男人說的話好像都差不多?/新聞都說景氣好轉,老爸的「星期五無薪假」卻持續中,但我覺得這樣沒什麼不好,人不用過好日子,好好過日子才重要。/老媽老爸聯手用美食引誘我回家吃晚餐/今晚餐桌上的主菜是老爸今天釣的「大」螃蟹,竟然釣了好幾隻,而且真的好大隻啊(我笑說,其實是從興達港買來的吧?),又鮮又甜,超好吃的!/啊,幸福!
2009-11-10 16:41:03
鈣:「我以前會一直虧小雞耶,他覺得我很煩,現在又去煩他,會不會有反效果?」
2009-11-09 20:12:08
用手套換黃色小雞,可以嗎?XDDD
2009-11-09 02:24:10
肚子好餓,為什麼家裡沒有泡麵?
2009-11-05 00:05:39
月亮蝦餅,好呷。
2009-11-04 11:18:21
不忠於感情跟家庭的你們,真是讓我感到噁心.../閃開!通通給我閃開!
2009-10-31 16:04:36
「我想坐在我自己的土地上,看屬於我自己的球賽。」
2009-10-30 19:34:57
小林亮寬:「否定和懷疑並不會助長任何事情。相信。愛就是這麼一回事。」
2009-10-28 10:25:34
「如果有一件事情是重要的,前天以前我會說,平安打球,能夠贏球就更好了;但今天,我只希望,那支黃色的隊伍不要消失。」
2009-10-26 23:57:51
比輸球更難過的事/我相信,我支持的每個球員都是努力在打球的。/我還想進場為他們加油啊...
2009-10-25 22:56:48
夏天,結束了。/兄弟象,謝謝你們!當象迷是最幸福的事。
2009-10-25 03:04:10
「勝利,是屬於意志力的一方」/總冠軍賽G6,好漫長的一役,延長賽打呀打到十七局,一場當兩場看,果然值回票價。/這場比賽大家都是英雄,尤其是麥克+麥特+庫倫+買嘉瑞+李濠任聯手好投,恰恰、王勝偉的HR,劉耿欣、周思齊、陳江和的Niceplay,太精彩了!/在所有的好累、好痠、好痛、好渴、好餓之後,我們準備迎接好開心。/「敢想、敢要、敢得到─勝利總在堅持後」/兄弟象,總冠軍!
2009-10-23 00:12:55
「風雨中 信心依然堅定」/又是延長賽,同樣在十局下再見安打/嚴格說來,這不是一場好的比賽--廖于誠單場8次四壞球、全隊單場7次失誤,真的是難堪的紀錄。/庫倫燃燒了他的小宇宙啊!/周思齊,兩次關鍵的守備和十局下的率先上壘,真的太重要了!你是我心中的MVP!/就像G3賽後在澄清湖球場我大喊的「兄弟象!我在台南等你!」,我真的等到你們了!/逆轉象,Fighting!
2009-10-22 01:02:45
希望三代象能克服壓力,並且享受壓力。/1:3落後又怎樣?還不到絕望的時候,只是很難打而已。/「即使是踩在小小的殘酷之上 我們大家看見了相同的夢想 」/要記得兄弟象的精神-永不放棄。/我們會更大聲地為兄弟象加油!/象迷真的是最強大的後盾,看到台中洲際球場的空拍圖,簡直嚇了一跳,獅迷被包圍的好徹底(XD)/最後的最後,記得要微笑,即使不開心也要微笑。快樂的人能看到可能、機會和成功。/逆轉象,Fighting!/「高高地飛吧 向著那深遠的天空 用力地踢起腳尖 同時振臂高呼 」
2009-10-21 01:14:08
這就是兄弟象的「逆襲」!/曹錦輝其實投得很不錯,是失誤造成了傷害,打擊出去的球又都往對手的手套找/好不容易在八局下大逆轉,又笑又叫唱戰歌玩波浪舞,負責關門的庫倫卻在九局上卻被轟出追平分的兩分全壘打,這…/看見王勝偉的自責,以及正妹明明手受傷,卻仍上場守備,並站上打擊區,心情真的很複雜/陳致遠再見安打!不愧是「黃金戰士」,MVP當然是你!/這是一場加了洋蔥的比賽,哭了又笑,笑了又哭/兄弟象,我在台南等你!/今天,我要把三個生日願望通通送給兄弟象,相信今年一定會有美好的事情發生在我們身上。
2009-10-20 00:00:35
周思齊:「我真的很想贏,小宇宙都完全燃燒了!」/彭政閔:「前面兩敗不算什麼,最重要的是贏得最後的那一勝。」/王金勇:「我很期待季後賽,因為不知道自己能不能打下一次。」/今年一定有美好的事情發生在我們身上!/Fighting!
2009-10-18 20:55:03
堅持.我們要相信兄弟象!/陣前傷了大將正妹,因昨天挨了恩洛德1記觸身球,掌底骨頭裂開,總冠軍系列戰是無法再上場打擊跟守備了(難過)/G1老耿單場4安、G2周董也單場4安,ㄟ...可以平均分配並串連在同一局嗎?/老耿是Key Man、R勇是祭典男/逆襲.我們要總冠軍!
2009-10-16 19:44:55
我覺得...花蓮的港口部落在呼喚我.../等總冠軍賽結束,繼續我們的旅程吧!
2009-10-12 23:58:29
睡.眠.不.足/今天中午我有砸掉「唉砰」的衝動/搶完了票,暫時應該可以好好睡了…
2009-10-11 00:07:25
頭痛打亂了玩耍的計畫,是個糟。/只好待在家裡看球賽/嗨咖(曾嘉敏)今天表現真不錯,再看到下場前脫帽向球迷敬禮示意那一幕,真的很令人感動…
2009-10-09 13:57:32
象迷與ibon的戰爭!/總冠軍賽 G1.G6.G7票到手!!!!!/真是驚險又刺激,按ibon搶票時心跳超快,手也忍住微微顫抖啊~~/遇到可愛的實習老師象迷/好開心啊,哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈
2009-10-08 15:36:53
真是出人意料的比賽啊!/丁丁9K,表現真不錯,難怪胖總笑呵呵得超開心的啊!/周董連兩場全壘打唷!繼續維持這樣的好狀況到總冠軍賽吧!Fighting!/總冠軍賽統一主場的票明天中午12:00、兄弟主場則是下星期一中午12:00開賣,持續焦慮中
2009-10-06 18:50:36
中華聯盟6日確定了今年獅象爭霸的賽程,分別是17日晚5時在台南,18日晚5時在斗六,20日晚6時30分在澄清湖,21日晚6時30分在台中洲際,22日晚6時30分在新莊,24日晚5時在台南,25日晚5時在台南。
2009-10-05 10:54:29
胖伸:「很想要贏,壓力不會在肩膀上,一定要贏,肩膀就會伸不直。」
2009-10-04 18:43:51
果然,還是黃色彩帶雨最漂亮!/阿鈣,你真的很令人感動/老耿關鍵追平安打/周董再補兩分/小飛機兩分砲/恰恰生涯900安達成/大俠終於打出了睽違了一個月的安打啊!/不再便秘的打線,就是舒服/庫倫再見K/開心,非常開心/「如果是上半季,你相信兄弟能打進總冠軍嗎? 」/(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*
2009-10-03 21:20:18
呃,今天才發現,是陳江「和」,不是陳江「河」哩。/兄弟們,你們在緊張什麼啊?內野守備一整個亂七八糟,加油啊!/黃正偉本季第一號全壘打/忘掉今天的比賽,明天重新開始吧!
2009-10-03 13:58:55
水晶寶寶超Q!/一覺醒來,發現水晶寶寶又長大了,哇賽!/謝謝米粉/阿爸和阿母邊搖頭邊說:「哈大漢啊,擱哩酸嘿」
2009-09-29 00:34:32
台南哪裡可以買到《帶我去遠方》電影中阿桂的「水晶寶寶」?
2009-09-26 23:55:29
老邦:「這場比賽我們雙贏,我們贏了比賽,也贏了裁判!」/王勝偉第40次盜壘成功,還有本季第五號全壘打/大俠爆氣,遭主審驅逐出場...╰(‵皿′)╯/正妹盜完二壘,盜三壘,帶起了反攻的氣勢/馬上用一個連球評都大叫「unbelievable」的美技彌補了失誤,紅龜,你超帥的!/老耿守備很穩啊/庫倫來關門/賽後擊掌,老耿和R勇疼惜地拍拍/MVP是單場4安打下勝利打點的冠任/好人:「要不是『阿尼基』(總教練)要我下場,我就給他一直站在投手丘不下來」/最後,給裁判,加油,好嗎?/我家老爸:「不要砸我的電視啊...」
2009-09-25 02:47:35
職20,兄弟象在台南的最後一場例行賽,刺激度破表,尖叫指數也破表/周董本季第三號全壘打/勝偉趕進度,三次盜壘成功/正妹助殺和大俠阻殺超帥!/不只唱了戰歌、隊歌,還有「背叛」/下午五點多就進場,看球員練球,一直到十一點半左右比賽才結束,回到家已超過十二點了/現場看球後遺症:嗓破、手痛、腰痠、肩膀痠、屁股痛,還有肚子好餓…/我好弱,只敢跟彎彎說「加油!」,其實我愛慕的人是大俠、周董和正妹啊!XD/單場MVP勝偉賽後接受緯來訪問時說「肚子超餓,想要吃牛排」/美好的夜晚,興奮睡不著覺ing
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你會不會變
詞:姚謙/曲:陳輝揚
忽然間 你的心就不見 明明還坐在我身邊
看著你若有所思的雙眼 把我放逐到另一個世界
交談間 有些客氣字眼 點綴在你淡淡口吻間
看星光滿天 寂寞悄悄地上演
你會不會變 為什麼愛和失落在一線之間
你會不會變 為什麼今晚霓虹有心虛感覺
你會不會變 為什麼愛一個人那麼危險
我多希望這是個錯誤的幻覺
我多希望這是 錯誤的幻覺
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